~丹楓~

        Siam Wisdom
地址：66 ถนน สุขุมวิท Khwaeng Khlong Tan Nuea,

      Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110泰國
電話： +66 2 260 7811
開放時間：營業 · 12:00–14:30, 18:00–22:30

Siam Wisdom 的菜式傳承古老的烹飪傳統 正宗泰國菜  滋味無窮

主廚 Chumpol Jangprai 曾在多間傑出的餐廳學習

包括其家族著名的 Sanguan Sri、

遠近馳名的 Blue Elephant 以及 Anantara 集團

是烹調泰國菜的權威

也就是泰國熱門電視節目《料理鐵人》裡的泰國料理鐵人啊

在柚木建成的高腳屋內 您可以一邊享受古色古香的環境

一邊品嘗主廚 Chumpol 烹調的精美泰菜

聽說樓下是spa 

或許是因為泰皇過世守喪  所以吃飯的人變少

加上我們是預約一點  等於是包場ㄝ 

只服務我們一桌  真的是太讚了  完全不用等待

隨便我們怎麼拍  都沒有人從中亂入

可愛的大象洗手乳瓶

開胃菜又有泰國檳榔俗稱的傳統地方小點「面卡（Miam Kham）」

在檳榔葉（亦是菸葉的一種）上放了烤香的椰絲、紅蔥丁、萊姆丁、

蝦米、花生、南薑丁等  再沾上微甜的椰糖漿

放入傳統典雅的小瓷杯中.很特別的口感

綠咖哩與米線是一組搭配  米線Q

綠咖哩 超超辣(夠味)

香米與糯米飯

主要是魚肉

泰式海鮮湯

只能說真的超好喝 台灣賣的根本無法比 味道天差地別

非常貼心地幫我們分好六小碗

吃完後的感覺是真的超好吃也超辣也夠道地

這才是正港的泰國味  我尬意

這餐雖然有點小貴  但因為匯率差價關係

我們的這餐幾乎是匯率請的

加上刷卡可以打折  划算啦

花了4805泰銖

非常建議來此吃吃看