~丹楓~

澳門望廈賓館座落於望廈山山頂上著名的19世紀式的炮臺堡壘

這座從未被使用便已遭廢棄的炮臺保留約半個世紀後

在1970年，一名年青的葡國軍官由於對當時位於南灣海濱地區

崗頂─的軍人宿舍感到不滿意

遂建議在望廈山炮臺附近建造一個新的兵營

1979年，澳門政府旅遊局將兵營接管

並將其改變成賓館(Pousada*)    用以給海外工務員居住

賓館期後更被用作為旅業及酒店業學校的實習單位

於1995年，旅遊學院正式成立，並與旅業及酒店業學校合並

而望廈賓館亦開始為公眾服務

這個完全由旅遊學院學生經營的賓館

正正加強其作為培訓單位的功能

在澳門望廈賓館，賓客可一邊欣賞美麗的瓷磚(葡國手繪制瓦片)

一邊浪漫地在早餐室瞭望香草園﹔在彎彎蜿蜒的小路隨意漫步

欣賞茂盛的花草園及色彩繽紛的植物﹔當微風吹過樹梢

偶然在遠處隱約可見一個孤寂的、古老的炮臺。

現在賓館變成了那些追求細節及優質服務賓客的家─商務或休閑皆可

賓客可在寧靜的房間內工作或休息，可在充滿葡國特色的天井及露臺

享受輕松的氣氛，慢慢消磨一個寧靜的下午

澳門望廈賓館是一個由歷史營造的浪漫地方

它既可令賓客盡情享受澳門其中一個最恬靜的環境

也令旅遊學院的學生在一個充滿特色及溫情的地方工作

望廈賓館地點稍稍偏僻一點點 位在望廈山上

離市區搭taxi大約10多分鐘

不過離知名的龍華茶樓酒家就非常近 走路10分鐘內可以抵達

ps:有大件行李的人千萬要三思.因為會爬坡爬死

   除非叫計程車吧   才輕鬆!!

   我爬了二天快叫爹叫娘囉  庵升天囉

   就是下面這個斜坡

還有在澳門如果路名是斜坡就一定是 

只是可大可小的坡度而已  但基本上我走下來

幾乎都是有點陡  讓我看到斜坡兩個字就怕

權昌新順發火鍋一定要預約 否則一定沒位子

朋友看囉兩天也是此次的目的之一 卻只能看得到吃不到

因為不知回程時間不敢亂預約時間 結果只能飲恨無法吃

店面剛好位於望廈迎賓館附近的美副將大馬路

只能說一切都是天命吧   上次吃錯權昌火鍋

這次雖然找到了  卻只能看不能吃

這次主要目的就是來吃望廈的早餐 風評一直很棒 但是這天入住的人太少囉

改成單點式的早餐 讓我大失所望 我這次來就是要吃自助式的早餐

我要拍他精緻餐具與好吃的早餐 雖然很失望

但是他的餐點一點都不會讓人失望 加上只服務我們一桌客人

簡直是vip等級 送餐速度快

望廈賓館由旅遊學院的所經營

管內的服務人員大多都是旅遊學院的學生

[住宿心得] 一晚MOP$700的價格，真的很平實

加上只有20間房間，葡風+中式古典風，以及真的蠻不錯的服務

餐點不錯吃，讓我及友人都還滿意

若沒有太多的預算入住澳門的五星級，可以考慮入住望廈賓館唷

但缺點是沒接駁車 爬斜坡我爬到快死人囉

我帶著滿滿的戰利品與行李箱 快崩潰!!!!! 

入住人數太少時改成單點式的早餐 卻沒告知我一聲

讓我有點不爽  因為我就是為了他的自助餐來的

我想拍他們美麗的餐具與餐點

但可無限續吃

聽說餐點都是由學生自己製作的手工果醬.優格.果汁等等

分量十足 絕對讓你撐死

美食的誘惑讓我暫時忘卻囉不愉快

早餐的餐廳具有濃濃的南歐風情 古典且典雅 採光很棒

有陽光灑入照耀著餐廳 空間寬敞不擁擠

早餐目錄

牛角 黑麥包 法棍 馬芬 

方包

藍莓與柳橙手工果醬 超醇濃 超好吃

朋友還續叫了五.六次果醬

自製優格

水煮蛋

炒蛋 

半熟蛋

青蘋果 青瓜及蜂蜜新鮮蔬果汁 

新鮮蔬果汁 甘筍 紅蘋果及薑

新鮮蔬果汁 南瓜及鮮橙