~丹楓~

吃完了午餐繼續往甜點出發

當然就是我最愛的雙皮燉奶

再次回味雙皮燉奶與薑汁撞奶的美味

今年價格

這張是2015/9月時的價錢  今年全漲價

只記得這兩樣是58葡幣  忘記拍價格囉  

薑汁撞奶 有豆花般滑嫩口感 

雙皮燉奶(香 滑 濃   牛奶味超香)

這次還特別請問了店員  為何我們自己做不出來這種口感

回家嘗試了幾次  都無法做出這種風味

店員透漏  牛奶差別  因為他們都是自己飼養的牛隻

做出來的濃郁  但市面上的鮮奶因為要販售

所以鮮奶內少了許多成分可以構成雙皮燉奶的要件

所以我們當然無法做出這種風味

難怪我怎麼嘗試  總是覺得少了一種感覺味道

還是認命點買來吃吧

上次吃了甜香園的甜品  這次換來吃杏香園

甜香園是杏香園的師傅自己出來開的

所以換來吃老店試試看

杏香園開業已有幾十年了 充滿中式傳統風味

經營四十多年老字號的杏香園就是來澳門旅遊時不錯的選擇
杏香園將各式甜品區分為十大類，分別為：超極清潤甜品、

馬蹄類、鮮果甜品類、杏仁類、湯丸類、核桃類、椰子類、

豆類、飲品類、雪糕類，各種類不同口味的甜品款式逾六十款

店內頗具特色的馬蹄甜品－木瓜龍眼馬蹄沙堪稱鎮店之寶

來澳門旅遊記得來碗特色馬蹄甜品

上次是吃甜香園的冰馬蹄沙 這次改吃熱的 發覺熱的比冰的好吃

來澳門強烈建議來試試馬蹄沙

我澳門客人說這是澳門才有的甜品  其他地方無

馬蹄沙其實就是荸薺

加上一般人總會覺得這是拿來入菜的一種蔬菜

做甜品會好吃嗎? 心中總會有這種疑問

告訴你   真的好好吃  很特別

強烈建議吃熱的馬蹄沙