~丹楓~

朋友一直推薦這家義大利麵有多棒

多麼好吃   cp值高

特別帶著一顆期望的心來嘗鮮

加上我超愛吃義大利麵的  心中多麼期待

番茄蔬菜湯

我今日挑選的是蘆筍奶油濃湯  還不錯喝

他們家的麵包  吃起來個人感覺不優  很像蛋糕

一般沾油醋的手工麵包不是都很好吃嗎?  這個口感好像發糕 

花椰菜干貝白醬義大利麵 

海鮮白醬義大利麵

媽呀!怎跟朋友的好像  內容物也幾乎相同  只差沒干貝  

手工義大利麵怎感覺沒熟的阿

我對麵的口感是很要求  一定要熟中偏硬

但這也太沒熟的感覺了吧

手工麵真是 在我心中大大扣分

或許我當初應該是要點天使細麵搭配吧

白醬倒是還可以沒太膩口  純屬個人觀感

薄皮鮮蝦鳳梨披薩

這餐主餐唯一覺得可以的一道菜

或許點錯主菜了吧  讓我非常不開心

提拉米蘇  朋友說還不錯吃

或許是我不合胃口吧  這家義大利麵對我而言

cp值程度不高  也或許是我挑選錯主餐

沒吃到好吃的  或許其他的主餐才是好吃的

不過有聽說這家牛排不錯吃

※PaPaMia義式廚房※
● 地址：台中市東興路三段412-1號
● 電話：04-2328-6034
● 營業時間：1100~1400, 1730~2200(Last Order 2100)

每次看見住家對面的這家店 怎老是大排長龍

到底是在賣什麼  原來是在賣鐵板燒

今日剛好朋友來就來一起排隊看看囉

說真的時間不夠的人  就好別自找麻煩

因為基本上都需要等到30~60分鐘左右

要先到櫃台登記排隊號碼

服務人員會給你菜單自己先劃定你要的菜色

收拾桌味的服務阿姨動作很慢  有時不太鳥你

所以你要有耐心

點套餐附湯、青菜和白飯

湯和水是自取的 白飯是另點或隨套餐附一碗

可以看得出來店家相當注意環境清潔

薑絲冬瓜湯

偷拍別人點的蚵蛋  感覺還不錯

青菜分量還不少

雞腿軟嫩

軟絲份量不少很大方  

牛肉炒得稍微有點老

基本上份量可以不會都是以洋蔥配菜等增添分量

只是口味上屬於重口味

【葫蘆小郭鐵板燒】
地　　址：台北市中山區錦州街166號
電　　話：(02)2521-4184
營業時間：11:30-14:00&17:30-20:00 週一公休

曾經看過電視介紹三太養生鐵板燒  走的是養生概念

一切烹調的基礎以食物的原味為主

讓我一直心動想去品嘗

剛好今年的旅展  三太養生鐵板燒有來推銷餐卷

考慮了一下  便不猶豫下手購買套餐1280價格

預約晚上五點半的時間

一走進去  剛好工作人員正在準備晚上的料理

電燈也還沒全開

師傅還特地開燈讓我們拍攝

非常好吃的洋蔥前菜

不嗆且順口帶甜  非常好吃

主廚還大方與我分享做法:

洋蔥泡水放冰箱3~4小時  加入小黃瓜.番茄.蘋果

調醬:香油+番茄醬少許+檸檬汁+少許醬油+蜂蜜調和

綠茶野薑花旗參(冰)

紅棗甘吉花旗參(熱)

主廚非常貼心的一聽說  我想喝熱茶

馬上幫我改換熱茶

花旗嵾補氣

 這就是今日我們的專屬廚師  賴鴻文主廚

因為太早囉只有我們一組客人

主廚超幽默  且不藏私地會大方分享小秘方

也是這頓飯的靈魂關鍵

何首烏雜糧麵包

香氣非常足夠  讓我不禁又加點一次

 一口香

絲瓜佐蘋果野薑花  真的香氣十足

 百匯清湯

喝了一口非常原味  加點海鹽提味

味道升級順口

 冬蟲金線  

口感感覺像金針菇  有脆感

 雪白菇

原味烹調口感

紅醬佐石斑魚

魚肉細緻口感香

招待原本是生蠔

但今日生蠔品質不佳   改干貝

干貝的精華

主廚說因為是高溫鐵板烹調  不加入一滴油

鎖住了干貝湯汁的精華  才可見到

 清燙娃娃菜

加入前菜洋蔥一起食用  味道變得有層次

 今日主角之一  牛肉

配角:刺蔥.紫蘇.飛魚卵.剝皮辣椒

 牛肉湯汁飽滿香氣十足  搭配起來一點都不衝突  絕配

 紅棗紅麴山藥泥

番茄搭配九層塔內夾葡萄乾  滋味真是說不出來的讚

紅棗紅麴山藥泥

山藥切細絲  沾滿紅棗紅麴香

 另一主角  櫻桃鴨 選用鴨腿 有Q度 讚

 炒飯

 清燙紅莧菜

 香煎鳳梨  

 香煎鳳梨 (含肉桂)

 主廚加場招待  爆米花

這頓飯真的cp值很高  食材嚴選設計

讓我吃的非常開心

今天突然想換個火鍋口味

決定來吃一家沙茶火鍋  位在行天宮附近

就位於很有名氣的松江自助火鍋旁的巷子裡

台北市 松江路313巷2號

電話:02-2518-1922

不同盤子有不同價格

平日也有推出商業午餐

不知是因為下雨的關係嗎  整個晚上幾乎都沒人  

只有我們一桌  直到快吃完才又來一組客人

湯頭與我想的不同  喝一口湯頭帶點微辣

要等煮過許多食材後湯頭才會變得溫潤甘甜

赤牛哥湯頭有兩種：扁魚沙茶湯頭與冬菜清湯頭

我們是三人  老闆建議點小鍋即可

溫體牛有兩種吃法

一       .下鍋涮煮5~6秒

二       .放入黃牛肉在淋上熱湯在碗中

綜合菇

特級雪花牛

溫體牛

蝦子算結實不鬆散

小管

說真的 對我來說偶爾吃一下還好

但沒有想一直來光顧  或許沒有非常和我口味吧

因為對我這喜歡喝湯的人來說 

這湯頭沒法讓我一直喝下去

今日突然心血來潮  朋友提議吃上網看到韓式炸雞吃到飽

他說網評很好 想說來試試看也不錯

加上之前在韓國吃到的炸雞也不錯吃  滿心期待

預約下午五點  此時人也比較少  避開用餐人潮多的時間

店內音樂聲音吵雜不舒服  且很吵

但服務人員還不錯 有些應該是韓國人吧

酒類需要另外付費  一般飲料可免費續杯

店內空間不會很狹隘 有放置包包的籃子

很想拌飯

吃起來尚可  沒有特別突出可口

糖醋炸雞

非常不優  味道非常嗆   感覺得出醋味應該是使用人工醋調和

跟台灣的糖醋排骨相同 台式口味 吃一兩塊就膩囉

吃完覺得自己做的糖醋醬還更好吃

起司年糕

味道普普  或許之前在韓國吃過起司年糕吧

調醬的味道沒有很讚

原味炸雞

我與朋友唯一認為此道菜是這家店最好吃的一道菜

皮酥有湯汁感

 家族雞湯

超失望  以為是像人蔘雞一樣的雞湯

結果是清雞湯 幾塊雞肉滿滿的胡椒粉味道與蔥味

加入高麗菜

自己在家裡煮也可以煮出來  只要加胡椒粉與蔥 就像了

 阿一姑雞蛋湯

說穿了就是蛋花湯  只是加點麻油與蒜頭 就像囉

 吃一輪下來與朋友只覺得超失望

 不知道來吃什麼  不如自己在家煮來吃

連點餐的慾望都沒有

消費方式: 吃到飽499+10% (不含酒類)

營業時間：週一至週日 17:00~22:00

地址： 臺北市大安區敦化南路1段160巷18號

捷運忠孝復興4號出口步行5分鐘 

電話： (02)8771-0860

口味還不差  至少不會太油膩感

干炒牛河　
牛肉河粉的份量不少 還好不算油膩
但我喜歡他的牛肉 非常的軟嫩也入味 好吃 

牛肉滑蛋粥

xo醬炒空心菜

招牌炸雞翅

避風塘豆腐

蝦餃

沒有很優

鮮蝦腐皮捲　
腐皮捲 外皮不油且十分酥脆 內裡的鮮蝦則是彈牙。
搭配的是泰式的酸甜醬 沒有太特別

清炒高麗菜

應說是星野集團打造的粵菜餐廳

請到3位港籍主廚分別職掌熱菜、燒臘與港點

的廚團陣容亦很堅強

行政主廚是由甫在米蘭世博會「美食與時尚世界大賽」中

得到金獎的陳偉強擔網

點心主廚招鏡超則任北京半島酒店點心主廚

燒臘主廚何培光則出自新加坡同樂集團

3位主廚都是香港籍  廣東國語都濃得化不開

他的烤鴨很不賴

剛好藉著家庭聚餐來此一嚐

烤鴨 燒肉磚  還有許多道菜色都須先預訂

我算很幸運沒預訂還可吃到

整體來說還不錯

砸了200萬元在廚房內蓋了一果木烤爐

用櫻桃鴨作鴨胚、以龍眼木煙燻烤出美味的烤鴨

「燒肉磚」的〈金磚脆皮燒肉〉

港式蘿蔔糕

今日例湯  感覺也不含糊

一鴨二吃

原味與椒鹽口味

好吃的餅皮 連我老爸很挑嘴的都吃了不少片

瑤柱蛋白炒飯

炒食蔬

唯一的敗筆   炒得太鹹囉

只好請師傅重新再炒一盤清淡點

今日的行程為埔里一日遊

走到哪看到哪吃到哪

烏牛欄巧克力

醒靈寺

有百年歷史的寺廟

沃克泰泰式料理

在埔里開店印象中應該也有十多年囉吧

可依人數選擇菜單

金蓉越南小吃

郡閣手工甜點

聽說是目前埔里人在瘋的手工甜點

吃完後感想其實也真的還好而已

最近剛好聽朋友說在中山區有隱藏版炸雞

沒有攤子  他只外送台北中山區

聽說是因為中山區林森北路有很多酒店

很多時候晚上有些酒客會想要吃點下酒菜

就會點只外送的隱藏版炸雞

他只有電話

營業時間到凌晨四點多

晚上肚子餓時懶得出門  倒是一個好的宵夜選擇

今日剛好來蘆洲找朋友  順便來用餐

聽從朋友推薦來吃個人干鍋

蘆洲潮味決個人式砂鍋粥干鍋

http://www.ciaowin.com/

用餐的感覺還不錯  尤其是自己想好好享受一份個人鍋品時

涼拌杏鮑菇  鋪滿著柴魚

天麻香辣干鍋~辣過癮 口感很順但吃到最後辣得過癮  

整鍋飄散出香味超誘人  且配飯吃可多吃幾碗

鮮貝栗子粥

粥品上我放滿著芹菜香 粥裡栗子與鮮貝還不少

加上少許海鮮提味  溫暖了我的胃

落腳台北東區的華視對面新麻浦海鷗烤肉台灣1號店

喜歡韓式烤肉的朋友們可以不必遠渡重洋到韓國去  台灣就吃的到

新麻蒲海鷗臺灣1號店 마포갈매기

地址：台北市延吉街131巷35號(華視對面大馬路上)

TEL：02-2775 5110

服務鈴

我們點的餐點  贈送二瓶飲料

小菜可再續一次

 這道味道真夠有點辣

一般烤肉用的烤盤 

 吃海鷗肉專用烤盤

 芝麻醬拌生菜沙拉  好吃

烘蛋  加點泡菜在淋上蛋汁  等熟了就可食用

 建議勿等太久才食用  蛋會乾掉

特選麻浦綜合拼盤1699

海鷗肉其實就是橫膈膜肉  吃起來我反而覺得沒那麼優

一半海鷗肉另一半為牛肋條

充滿鍋巴焦香味  這道也普普

 海鮮煎餅個人感覺不優  可能我吃過更好吃的吧

 我是很怕肥豬肉的人  但這種將五花肉烤的焦香  油脂逼出釋放

少了那份肥肉油膩的恐怖感  真的讓我不自覺一口接一口

整體吃下來    小菜與牛肉五花肉感覺不錯

還會想要再來試試其他口味

剛好來附近找朋友幫朋友嫁接睫毛  朋友一直建議來此先吃個早點

當然我就附和 有好吃的怎能錯過

結果一直顧著眼前的食物   竟然完全忘記拍食物

只能拍店內的環境

不過這裡的餐點還不錯  整體感也不賴   是個還可再來的店家

店家資訊

NEWAY CAFE 玩味咖啡

地址：台北市大安區和平東路二段118巷38號-1

電話：(02)2736-1000

營業時間：週一至週日 08:00~19:00

來這聚會也好多年囉,畢竟也是好友姊姊開的咖啡店  怎樣都要來捧場

常常來這聊到忘囉時間  都不知長舌到很晚

之前一直沒時間好好介紹  

鄰近東湖捷運站三號出口，穿越安康公園，步行八分鐘

店內裝潢大概是鄉村風格吧？大部分是木造，用一些小擺飾點綴著

店裡最顯眼是一台自家咖啡烘焙機，擺在櫥窗前。

另外有個書架，放了許多生活風格的書籍，供客人自行取閱

能夠坐的位子其實不算多，空間利用相當寬敞大方

創業維艱，以自家烘焙咖啡、手工蛋糕為走向的 Tutti Home

 

  

 

   

我居住的樓下國年前開了家咖啡店

長春吉林路口附近

每天走過感覺氛圍還不賴

只是自己一直找不到什麼理由進去嚐鮮

剛好與朋友相聚  當然就有個不錯的理由說服自己走進去看看

老實說還真的不賴

為了這隻不知名的圖案  我們還爭論許久到底是孔雀還是鴨子 或是火雞 哈哈

下次再來試試看餐點 

紫艷位於w最頂樓,W的電梯沒辦法直達31F

 
我們必須要先搭電梯到10樓再換電梯前往31F
 

 

 

 

  

   

  

今日介紹這家火鍋  標榜使用金門牛

位在龍江路上  也是我吃過唯一一家還要跟老闆要鹽巴的一家店

湯頭我們一致覺得覺得太過清淡過頭  幾乎是沒加鹽巴調味的感覺

我還是覺得牛老大比較好吃

唯一覺得最好吃的是炒牛肉

江雁塘新時尚鐵板燒
地址: 台北市中山區新生北路三段7號1樓
電話:02-2592-6580
營業時間:11:30-14:00  17:30-10:30

我們享用的是商業午餐

但對我有點食量的女生來說  吃不太飽

要到用餐區前會先經過甜點區 佈置很像是畫廊休閒文藝的感覺

熱情經理招待氣泡酒

沙拉

濃湯

炒飯

主菜

甜點水果

整體來說尚可  但還不到我的標準

但這裡的布置風格我喜歡

今日剛好與秀敏美婕一同相約過優閒午後

加上今日陰雨霏霏  感覺哈個熱茶是不錯選擇

第一次來中信金融園區春水堂南港店   發覺這邊餐廳很多

不必擔心沒東西吃 選擇性也多

南港因為高科技金融快速發展  使得南港園區發展迅速

相對的房價也是高漲

今日是平常時間的午後  所以人潮稀稀落落

我喜歡這種品質  不需要與人一起擠  多好啊

店內的桌椅數量還蠻多

具現代的藝術的裝潢去融合一些中國風元素 打造出文人氣息的裝潢

優閒的午後  品茗茶香吃個小點 三五好友相聚談天 多愜意

店名：春水堂＠南港店、春水堂人文茶館

地址：台北市南港區經貿二路188號2樓 (中國信託金融園區B棟2樓)

電話：(02) 2783 6151

營業時間：11:00 ~ 21:30

今日臨時與朋友決議來去吃火鍋

沒辦法我們兩個都愛喝湯

最後決定來去吃沒吃過的這一鍋

不好吃就當作探險囉

這一鍋  這是85度C 跨足火鍋市場的新品牌

座位的抽屜裡有面紙,濕紙巾, 牙線棒 

有蒜泥 秘製辣醬 豆腐乳..等的醬料可以依照自己的口味來搭配.

白飯吃到飽

桌上有花生可食用  

用餐前,服務生還會詢問要不要使用圍兜兜 以免衣服被湯汁汙染到~

老火湯底用豬大骨、雞骨、豬後腿肉，精燉熬煮至食材碎化為精華

湯頭濃郁、入口滑順且不膩。御膳麻辣鍋特選青花椒、四川大紅袍

燈籠椒…等多種辣椒，按照黃金比例調配，延襲古法調製

搭配軟Q彈牙的鴨血及傳統板豆腐，麻而不辣、鍋底份量十足

御膳麻辣鍋 ＋ 老火湯

鴨血豆腐是吃到飽無限續加的

神仙牛肉  肉質軟嫩  油花分布平均

光是看到這個冒煙擺設視覺效果就超好的

 芋香丸子  咬下去都可以感受芋頭在嘴裡化開感覺

 海味滑三鮮

綜合餃類

 吃得差不多的時候,服務生送上的餐後招待的私房優格冰沙

 做為收尾滿解膩

整體而言  我覺得不錯吃

麻辣溫潤不刺激  我喜歡

這一鍋的服務相當的熱情與貼心

這一鍋  這是85度C 跨足火鍋市場的新品牌

必吃排隊名店金子半之助，台灣首家分店在11月10日開幕了!!

有在日本自助旅行的人大概都會耳聞這家的天丼炸蝦飯

因為聽聞便宜又好吃，名氣太響亮啦！

聽說在日本排隊的情況大概就是一個半小時起跳吧！

今日剛好跟朋友沒是想說也來跟人一起排隊吧

還好今日是平常時間大概排隊四十分鐘左右

馬上就有位子  畢竟我們不是情侶所以與人併桌沒差別

這樣比較快有位子入坐

中間有走道所以分成兩部分排隊

菜單就賣三種飯：

江戶前天丼 NT$390 / 上天丼 NT$320 / 天丼 NT$300

外尚須添加一成服務費

而這三種天丼的差異就是第一項主菜不同

由貴到便宜分別是穴子魚 / 鱚魚 / 舞菇  剩下的配料完全一樣

包括了大蝦*2、干貝及魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片

主餐可升級:味增湯或白飯各加一種皆十元

小菜甜薑

桌上有茶壺內裝熱茶，杯裡還有黑豆

我們對面吃穴子魚  快速偷拍

江戶前天丼！  那個橫跨碗面的就是穴子魚了，份量好夠

我們的上天丼 鱚魚

 天丼 舞菇

其實看上來都一樣  差別只在於主角不同 配角都相同

吃完後的感想是如果你是清淡口味的人

不建議來吃  因為吃完油膩感很重

我與朋友都不是吃清淡的人  但吃完只感到好油好膩

老實說嘗試一次即可

ps:吃完後的幾個月聞到油炸味都怕    都不敢吃炸雞類食物

   可見金之助對我恐怖的影響

日本第一天丼-金子半之助
地點：台北市中正區北平西路3號2F(微風台北車站2F)
電話:02-2314-0298
營業時間：10:00-22:00
http://www.tendon-jp.com.tw/